美味的红酒炖牛肉，不是那种麻烦的法式勃艮第红酒炖牛肉，是经过改良的，用电饭煲来制作的便捷的红酒炖牛肉，保留了一些法式的风味。

考虑到平时家庭也不会有什么意大利香料香草，所以这些统统都没有放，可以当做是加了红酒的番茄蔬菜炖牛肉，味道不重汤非常美味很下饭。

平时不吃牛腩的小伙伴们需要谨慎一点，不要选很瘦的牛腩肉，炖出来容易硬&塞牙。牛腩要选择半肥半瘦带筋的那种，或者直接选择牛肋条也可以哦！
（平时在外面吃牛排如果只能接受菲力，完全不能吃西冷的人，我觉得可以忽略这道菜了，推荐用肥牛片来做，比较小的小朋友也是哦。）