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步骤 1:
大米提前浸泡1小时
步骤 2:
牛肉切小块,洋葱、胡萝卜切条,栗子去皮
步骤 3:
热锅下油下洋葱和胡萝卜翻炒
步骤 4:
待蔬菜变软时,下牛肉炒至变色
步骤 5:
打开安记暖萌甜咖喱
步骤 6:
取出一块咖喱块放入锅里煮至溶化
步骤 7:
倒入大米和栗子平铺
步骤 8:
加入开水,水量没过大米表面
步骤 9:
大烧烧开,转小火焖约20-25分钟
步骤 10:
关火后再闷10分钟开盖拌匀即可
步骤 11:
哇,浓郁的咖喱味已经迅速征服我的味蕾了~
步骤 12:
无论用手抓着吃,或者用筷子和勺子吃也美味
1.大米提前浸泡1小时。
2.咖喱块已含盐,盐可省却或酌情少放。
3.烹制过程中要留意火候,米饭容易焦底。
4.材料份量:2人。