香菇肉臊面的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：肉沫，香菇，姜蒜 做法：香菇切丁，姜蒜切丁

• 步骤 2：

  热锅冷油，肉沫下锅

• 步骤 3：

  肉沫炒至金黄，加入一勺料酒

• 步骤 4：

  加入香菇丁

• 步骤 5：

  香菇翻炒至香，加入耗油，十三香，姜蒜，黄豆酱油（可以加入一点老抽增色，家中没有，所以就没弄）

• 步骤 6：

  加入清水，刚好没过食材

• 步骤 7：

  小火焖半个小时，大火收汁！

• 步骤 8：

  装入容器待用

• 步骤 9：

  自制的菠菜面和香菇肉沫臊

• 步骤 10：

  烧水下去菠菜面

• 步骤 11：

  成品图