牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 牛肉含维生素B12对细胞产生至关重要,红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进行高强度训练所需的能量。
使用“安记咖喱”做出让你想象不到的美味~
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寒冷的冬季,想要带给家人温暖,那就从用安记咖喱烹饪的美食来~
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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
洋葱去皮,切丁。
步骤 3:
土豆去皮切丁。
步骤 4:
胡萝卜去皮切丁。
步骤 5:
熟牛肉,切小块。也可以根据个人喜欢切牛肉的大小块。(我刚好用高压锅压了很多牛肉,如果选用生牛肉也可以。)
步骤 6:
所有食材准备工作完成。
步骤 7:
起油锅,加入切好的洋葱煸炒。
步骤 8:
再加入切好的牛肉煸炒。
步骤 9:
加入高汤。
步骤 10:
再加入安记咖喱。
步骤 11:
加入切好的土豆块,大火烧开。
步骤 12:
咖喱融化,安记咖喱颜色特别美(^_^)喜欢的不要不要哒~小火5分钟。
步骤 13:
再加入切好的胡萝卜丁,继续炖5分钟即可。
步骤 14:
加入盐,可以根据个人口味调味。
步骤 15:
再滴几滴生抽,翻均匀,即可关火。
步骤 16:
盛出装盘,撒上葱花,熟芝麻。
步骤 17:
特别美味,一道菜菜,营养全面。
步骤 18:
用安记咖喱做出美味的家宴。
首先我用的熟牛肉,所以炖的无需太久,如果你选用生牛肉也是可以的,那么要将牛肉炖熟后再放入配菜。