三文鱼肠煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净，泡水30分钟；

• 步骤 2：

  把大米倒入小煮锅；

• 步骤 3：

  加水，水高出米一节手指的高度即可；

• 步骤 4：

  加少许食用油拌匀；

• 步骤 5：

  开始煮饭咯；

• 步骤 6：

  饭煮好，加入洗净的西兰花和豆腐泡，焖三五分钟；

• 步骤 7：

  锅里放少许油，放入三文鱼肠，煎至表面泛黄；

• 步骤 8：

  把苦菊、甜椒放入米饭上，把调味汁（美极鲜酱油适量，蚝油少许，仲景小红油少许，芝麻油少许）混合拌匀倒入即可。

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图