潮音潮人:糕烧番薯芋的做法步骤

• 步骤 1：

  将葱洗干净，切成葱花，放置盘中，待用

• 步骤 2：

  将番薯和芋头洗干净，并去皮

• 步骤 3：

  将去皮好的番薯切成大小适中的块状，不要太大，不容易熟，也不要太小，容易煮烂了

• 步骤 4：

  同样，将芋头切成大小适中的块状，放置盘中，待用

• 步骤 5：

  接着热锅，倒入适量的油，再放入番薯和芋头，将其炸至7分熟，便可捞起，放置盘中，待用

• 步骤 6：

  然后将锅洗干净，热锅，倒入适量的水，再倒入适量的白糖，搅拌均匀

• 步骤 7：

  当糖水冒水泡时，便可倒入炸好的番薯和芋头，搅拌均匀

• 步骤 8：

  最后撒上葱花，翻炒均匀即可

• 步骤 9：

  成品完成，色相味道绝佳