玫瑰曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，各种食材都称量好，黄油软化；

• 步骤 2：

  软化的黄油，加入白糖和糖粉；

• 步骤 3：

  用打蛋器，打至发白，蓬松的状态；

• 步骤 4：

  再把蛋黄液加入到黄油中，蛋黄液最好先搅拌下，这样融合；

• 步骤 5：

  再滴上几滴的柠檬汁，搅拌；

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉和盐；

• 步骤 7：

  搅拌成无干粉的状态；冬天，比较的冷，黄油也不容易融化，我直接用手和；

• 步骤 8：

  如图，放入裱花袋，里面放入裱花嘴，套在一个比较高的杯子上，放入面团；

• 步骤 9：

  放好后，用刮刀，刮好面团；

• 步骤 10：

  再烤盘上，挤上曲奇饼干的胚；预热烤箱，180度，上下火；

• 步骤 11：

  然后，在上面再放上玫瑰花酱；

• 步骤 12：

  放入烤箱，上下火180度，20分钟，看着饼干边缘微焦黄就可以了；

• 步骤 13：

  成品，酥松，喷香；