清炒五色蔬菜球的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：西兰花，萝卜，南瓜，冬瓜，胡萝卜

• 步骤 2：

  准备调料：食用油，食用盐，蒜，淀粉

• 步骤 3：

  ：用挖球器将各种食材挖成小球形状，也可以切成任意形状。西兰花切成小朵

• 步骤 4：

  水开，将所有食材下锅焯水煮熟，冬瓜较爱熟，建议后放。

• 步骤 5：

  3⃣️捞出食材，过冷水，待用 也可以

• 步骤 6：

  锅中倒油，放入蒜末爆香

• 步骤 7：

  倒入五色蔬菜翻炒

• 步骤 8：

  加入适量食用盐

• 步骤 9：

  加入淀粉水勾芡

• 步骤 10：

  加入蒜末

• 步骤 11：

  装盘完成咯