妈妈红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成块，凉水下锅，放点葱段和姜，再放一勺料酒，可以更好的去腥

• 步骤 2：

  水开后撇去血沫，捞出肉块，用水冲干净

• 步骤 3：

  准备烧肉用的调料，就这些啦

• 步骤 4：

  锅里放油，加入冰糖

• 步骤 5：

  冰糖熬出泡泡时放入肉块，翻炒均匀，再加上调料继续翻炒

• 步骤 6：

  加水之前放入酱油调味，大火烧开后转小火继续炖25分钟左右

• 步骤 7：

  烧25分钟后放入土豆块，继续烧10分钟，转大火收汁

• 步骤 8：

  收汁就可以装盘啦

• 步骤 9：

  最近搬家了，没有时间专门铺道具拍照啦，小伙伴们学会了可以自己搭配一下发个美美的照片哦~

• 步骤 10：

  反正是香的很，嘻嘻