鳕鱼咖喱什锦炒意面的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材备齐、鳕鱼提前解冻洗净、胡萝卜、西兰花、花菇提前洗净后备用、青豆提前解冻洗净备用

• 步骤 2：

  洗净的鳕鱼沥干水分后用料酒和适量盐腌制10分钟左右

• 步骤 3：

  把腌制好的鳕鱼均匀的涂抹上面粉

• 步骤 4：

  热锅加入10克橄榄油烧热、用小火慢慢把鳕鱼煎制

• 步骤 5：

  直至煎的两面呈金黄色即可关火

• 步骤 6：

  洗净的西兰花用手撕成小块、花菇用刀切成薄片

• 步骤 7：

  胡萝卜用模具刻出花型、没有模具的直接用刀切成薄片

• 步骤 8：

  把煎好的鳕鱼放凉后用刀切成块状备用

• 步骤 9：

  砂锅里加入适量清水、把螺旋意面放入锅中煮沸后、小火继续煮8分钟左右即可捞出用清水冲洗干净、沥干备用

• 步骤 10：

  砂锅继续加入适量清水煮沸后、加入一勺食用油和适量盐

• 步骤 11：

  先把胡萝卜进行焯水

• 步骤 12：

  1分钟后放入青豆

• 步骤 13：

  再煮1分钟后加入花菇片

• 步骤 14：

  继续煮1分钟后即可关火、捞出所有食材、用清水冲洗干净备用

• 步骤 15：

  最后把西兰花放入砂锅中、不要煮沸、变色断生即可捞出沥干备用

• 步骤 16：

  所有的食材都做好后

• 步骤 17：

  砂锅里加入橄榄油烧至六成热时

• 步骤 18：

  这是我用的安记中辣咖喱块

• 步骤 19：

  砂锅里放入安记中辣咖喱块20克

• 步骤 20：

  小火慢慢炒出香味

• 步骤 21：

  加入适量清水煮沸后

• 步骤 22：

  除了鳕鱼和西兰花、把其它食材都放入砂锅中煮沸、小火慢慢炖煮3分钟左右

• 步骤 23：

  加入煮熟的螺旋意面

• 步骤 24：

  放入适量盐调味

• 步骤 25：

  再加入煎好的鳕鱼块、搅拌均匀即可关火

• 步骤 26：

  香气扑鼻诱人的鳕鱼咖喱意面就出锅了、把西兰花摆放在盘子里即可

• 步骤 27：

  成品一