茄汁虾的做法步骤

• 步骤 1：

  给你的大虾们按按摩吧，顺便把虾线去了呗，我一般第二节用牙签挑，然后用剪刀把虾背开开，嘻嘻，再用料酒腌制五分钟

• 步骤 2：

  传说中的葱姜蒜，偷懒，姜切了个片

• 步骤 3：

  大火锅烧少少底油，

• 步骤 4：

  放葱姜蒜，翻炒

• 步骤 5：

  待略焦焦，放冰糖两块

• 步骤 6：

  接着放虾，翻炒

• 步骤 7：

  虾壳微干，所有调料放里吧，快去翻炒

• 步骤 8：

  番茄酱倒里，翻炒，加2手勺水，收汁

• 步骤 9：

  粘稠，出锅，撒芝麻