微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
蒸出来的美味—紫薯红糖蛋糕收藏
浏览 172633
收藏 0
时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 5个 红糖 60克 面粉 75克 紫薯粉 15克 玉米油 50克 清水 50克 白糖 20克 醋 1滴
蒸出来的美味—紫薯红糖蛋糕的做法步骤
-
步骤 1：
材料准备好。
-
步骤 2：
准备好紫薯粉。
-
步骤 3：
蛋黄部分，玉米油清水，部分红糖搅拌均匀。
-
步骤 4：
蛋白部分，分三次加入糖搅拌成硬性发泡。
-
步骤 5：
蛋黄部分分三次加入蛋白部分，不可打圈。以免消泡。
-
步骤 6：
倒入模具中。
-
步骤 7：
锅内水烧开，中火蒸40分钟。
-
步骤 8：
切好入盘即可慢用。
