电饭煲咸肉菜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将咸肉80g、腊肠2根，洗净切片，青菜400g洗净切小块

• 步骤 2：

  锅中放入猪油20g，开火热油，放入姜丝、咸肉、腊肠，煸香出油

• 步骤 3：

  倒入料酒10ml，放入青菜稍微煸炒，盛出备用

• 步骤 4：

  洗净泡好的大米300g倒入电饭煲中，再倒入清水与大米齐平

• 步骤 5：

  倒入菜肉，铺平，盖上盖子，按煮饭键煮熟

• 步骤 6：

  开盖，搅拌均匀，盛出装碗即可享用