手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  和面 做到盆光手光面光 盖上盖子醒一会

• 步骤 2：

  醒好的面 拿出来开始揉（！！这个时候就烧上水！！！）

• 步骤 3：

  用擀面杖擀开成大饼状

• 步骤 4：

  折过去一半 撒面

• 步骤 5：

  另一半 同样的手法 撒面

• 步骤 6：

  两边卷起来 向中间合拢

• 步骤 7：

  开始切 切一小堆就要轻轻的捏着中间抖一抖

• 步骤 8：

  抖散 放点玉米面或者白面防粘

• 步骤 9：

  这是全部切完了

• 步骤 10：

  这个时候水已经烧好了

• 步骤 11：

  把面条放进去 不停的用筷子搅拌 煮5.6分钟就可以了 捞出来过两次凉水 就可以吃啦

• 步骤 12：

  放上我的土豆卤

• 步骤 13：

  近距离成品图

• 步骤 14：

  卤单独的一张

• 步骤 15：

  开吃~~~