香酥鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备鱿鱼宰杀干净。

• 步骤 2：

  切成长条，加入葱姜、盐、鸡精、料酒腌制20分钟

• 步骤 3：

  然后给它再拍上一层淀粉

• 步骤 4：

  锅里温油5成热，下入鱿鱼

• 步骤 5：

  炸至金黄酥脆我们捞出控油

• 步骤 6：

  锅里留低油，下入一小勺的孜然面，再下入半袋的香脆椒

• 步骤 7：

  再把鱿鱼下锅，翻炒均匀，炒制入味，撒上点香菜

• 步骤 8：

  出锅，开吃