说菜谱前，先说说乐美雅这套特瑞欧系列餐具。简直太喜欢了，纯白，白的那么耀眼，特别通透。上面的纹路清晰，拍照特别上镜。我家冷水杯是乐美雅的，其实是第一次知道乐美雅也有餐具。
做的这道海鲜粥，先用棒骨熬的汤冷却后，撇去上面的油脂。再用它煮沸熬粥，加入鲍鱼片，虾丁，鲜鱿鱼，再来一点芥兰。很有营养，味道还好。特别适合小孩子吃。我家小朋友吃了两大碗。
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所需食材
- 棒骨汤 1大碗
- 珍珠米 100克
- 大虾 4只
- 鲍鱼 1个
- 鱿鱼 适量
- 芥兰 2棵
- 盐 适量
- 葱姜 适量
猪骨汤海鲜粥的做法步骤
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步骤 1：
提前炖好骨汤备用，大米淘洗干净。
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步骤 2：
准备好食材。
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步骤 3：
改刀。
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步骤 4：
烧锅开水，焯烫一下鲍鱼片和鱿鱼丁
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步骤 5：
炒锅适量油滑炒一下虾丁。
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步骤 6：
砂锅倒入骨汤煮沸，加入大米大火烧开，小火慢熬。
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步骤 7：
粥熟时，加入芥兰，鲍鱼片，鱿鱼丁，虾丁。用勺子搅动几下即可关火。
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步骤 8：
根据个人口味调入适量盐。
小贴士
鲍鱼杀干净后冰箱冻一下比较容易切薄片。焯烫时间要短。
