原味戚风（后蛋法） by 董小厨2012 - 菜谱

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1.装蛋清的容器确保无油无水；
2.糖的量可根据个人口味酌情加减；
3.先低温烤，后高温可以减少开裂的几率，具体的温度和时长要根据自家的烤箱

董小厨2012 2018年01月04日发布

戚风蛋糕很好吃，但是热量高，所以做的很少。不过，我也总会心血来潮，做蛋糕给朋友们吃。这一款蛋糕是试过很多方子之后觉得操作简单，而且口感很不错的一款。方子的量可以做一个6寸的。

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