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大白咖喱饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 一个
- 洋葱 一个
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一个
- 生抽 一勺
- 油 一勺
- 盐 一勺
- 料酒 一勺
- 咖喱粉 一袋
- 大蒜 两个
大白咖喱饭的做法步骤
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步骤 1：
把食材准备好。土豆和胡萝卜切块，洋葱切片，鸡腿剔骨切块倒一勺料酒一勺生抽腌制。
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步骤 2：
热锅倒油，大蒜拍碎和鸡块一同放入锅内翻炒至鸡肉变色后盛出。
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步骤 3：
锅内倒油放入洋葱翻炒。
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步骤 4：
加入土豆和胡萝卜用中小火翻炒2分钟后倒入没过菜的热水。
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步骤 5：
先用大火煮沸后改用中小火煮10分钟左右，倒入适量咖喱粉，我用了一勺半的量。味道淡的话可以加点盐，搅拌均匀煮两分钟就好了。
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步骤 6：
把蒸好的米饭用保鲜袋装好用手按成大白的样子放到碗里，再用海苔剪出眼睛和嘴，最后淋上咖喱就完成啦！
你好！我叫大白(●––●)雪白的白 balalala 初次见面，请多关照！跟你们讲哦！我今天第一次接触洋葱那个家伙！它太辣眼睛了
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