家常烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  备食材，鸡腿洗干净斩小块，姜切片，辣椒切小块。

• 步骤 2：

  锅里放油，将鸡腿煸一下，煸得差不多就放姜蒜，放早了容易被煎糊，

• 步骤 3：

  放入酱油

• 步骤 4：

  加入一碗开水

• 步骤 5：

  大火煮5-8分钟

• 步骤 6：

  煮到还有一点水，加入辣椒炒两下

• 步骤 7：

  收汁。如果水刚好就起锅了，水还多一点多话就勾点芡。好了。就吃饭吧。