奥尔良烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  小鸡处理干净，我的小鸡特别小，每只才250克左右

• 步骤 2：

  用厨房纸巾吸干水分

• 步骤 3：

  把姜片、葱结塞入鸡肚里，加点料酒和奥尔良烤鸡调味料

• 步骤 4：

  拌匀后多按摩一会儿

• 步骤 5：

  放入保鲜袋中冷藏腌制24小时

• 步骤 6：

  土豆去皮切小块或者薄片

• 步骤 7：

  把土豆铺在烤盘上撒上海盐、黑胡椒碎先180度烤10分钟

• 步骤 8：

  再把腌制好的小鸡铺在上面

• 步骤 9：

  放入烤箱180度烤30分钟左右

• 步骤 10：

  中途刷上2次蜂蜜水

• 步骤 11：

  完成

• 步骤 12：

  开吃