家庭版烤冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  平底锅内放入少许油，煎冷面（我那个冷面锅里放不下，设成两半了）

• 步骤 2：

  一面煎好，反面煎，并在煎好的一面淋如已经打散的蛋液，煎熟取出备用。

• 步骤 3：

  将所有煎好的冷面切成块备用。

• 步骤 4：

  根据个人口味，用酱油（少许），醋、糖、辣椒面、芝麻、孜然、蒜蓉酱、耗油（少许）番茄酱，水（少许）搅拌均匀备用。

• 步骤 5：

  洋葱炒出香味儿，倒入调好的汁！

• 步骤 6：

  放入冷面，香菜，翻炒均匀即可出锅！

• 步骤 7：

  也可以将冷面切好直接用锅炒，省事，味道是一样的！你学会了吗？喜欢的朋友可➕VX15045421998