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步骤 1:
鸡胸肉切除筋膜,加入盐和黑胡椒腌制20分钟
步骤 2:
胡萝卜切成条跟豆角一起放锅中焯水
步骤 3:
鸡肉底下铺上一张保鲜膜,把胡萝卜和豆角摆在下方
步骤 4:
带着保鲜膜一起卷起来
步骤 5:
然后把两头拧紧
步骤 6:
在用锡纸包裹起来
步骤 7:
放入锅中,没过鸡肉卷7-8分满就可以
步骤 8:
盖上锅盖,用中火煮15分钟左右
步骤 9:
煮好取出,放置不烫手,取掉锡纸
步骤 10:
切成1CM左右的片即可~
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