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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
西蓝花掰小块
步骤 3:
紫甘蓝清洗干净切小块
步骤 4:
胡萝卜和黄瓜切成丁
步骤 5:
将葱切葱花备用
步骤 6:
西蓝花焯水后捞出
步骤 7:
另起锅留底油将胡萝卜丁和葱花放入小火煸炒
步骤 8:
加入咖喱块
步骤 9:
炒至融化
步骤 10:
接着放入西蓝花和紫甘蓝一起炒
步骤 11:
加入鲜味酱油
步骤 12:
接着加入黄瓜丁和虾仁一起翻炒至全熟即可出锅装盘~
胡萝卜丁不易熟,所以可以切的比黄瓜丁小一些哈~