西瓜面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  170克面粉、56克水、糖20克、酵母2克、油15克放入厨师机中，揉成薄膜拿出

• 步骤 3：

  152克面团加入抹茶粉揉均匀拿出

• 步骤 4：

  揉好的面团，放在碗里盖上保鲜膜，室温发酵三十分钟

• 步骤 5：

  剩下的面粉加入火龙果水，也同样揉出薄膜

• 步骤 6：

  拿出盖上保鲜膜，室温发酵

• 步骤 7：

  发酵好的面团

• 步骤 8：

  分别分成均匀的三等份

• 步骤 9：

  蔓越莓洗净

• 步骤 10：

  拿个红色面团按扁，放上蔓越莓

• 步骤 11：

  对折一下

• 步骤 12：

  在上在放入少许的蔓越莓，滚圆，收口朝下放

• 步骤 13：

  在拿个白色面团用手按扁

• 步骤 14：

  放上红面団，收口朝下，包好

• 步骤 15：

  在拿个绿色面团，擀大一点的圆饼

• 步骤 16：

  放上包好的白色面团收口朝下包好

• 步骤 17：

  全部包好，进行第二次发酵

• 步骤 18：

  发酵好的面团，放入提前预热好的烤箱中，180度中层烤二十五分钟左右

• 步骤 19：

  拿出凉晾，用少许的可可粉放入水搅拌均匀，画在上面即可