咖喱里脊烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好面粉

• 步骤 2：

  温水加酵母，和入面粉中，揉成光滑面团，放置温暖处发酵

• 步骤 3：

  准备馅料

• 步骤 4：

  把里脊肉，洋葱，青红椒切成小颗粒备用

• 步骤 5：

  咖喱掰开一小块备用

• 步骤 6：

  锅里放油，放入里脊肉炒至变色

• 步骤 7：

  然后加入洋葱粒翻炒

• 步骤 8：

  加入安记泰式咖喱炒至融化

• 步骤 9：

  加入清水煮1分钟

• 步骤 10：

  最后加入青红椒翻炒一下，收汁后装入盘中备用

• 步骤 11：

  面团发酵至用手扒开呈蜂窝状即可

• 步骤 12：

  放干粉，把面团揉成长条

• 步骤 13：

  分成十等份

• 步骤 14：

  用手稍微按扁，包入炒好的咖喱里脊肉

• 步骤 15：

  像包包子一样包好

• 步骤 16：

  模具备好，放在炉灶上，模具两面刷油

• 步骤 17：

  把包好的包子收口朝下，放入模具中，两片模具重合压住，放在炉灶上烙至两面金黄即可，每烙一个饼，都要给模具两面刷油

• 步骤 18：

  成品

• 步骤 19：

  成品