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西葫芦烘蛋收藏
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所需食材
- 西葫芦 2根
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 80ml
- 盐 少许
- 玉米笋 5根
- 食用油 少许
- 葱花 少许
- 小番茄 5个
- 芝士 适量
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 大蒜 3瓣
- 百里香 1茶匙
西葫芦烘蛋的做法步骤
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步骤 1：
西葫芦切丝，大蒜切末，玉米笋切丁，小番茄对半切开
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步骤 2：
鸡蛋加牛奶混合拌匀备用
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步骤 3：
锅内放入少许油，放入蒜末炒香
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步骤 4：
加入西葫芦，玉米笋
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步骤 5：
加少许盐，炒至断生变软
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步骤 6：
倒入蛋液。
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步骤 7：
搅拌一下至半凝固
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步骤 8：
倒在烤碗上，撒上芝士和小番茄
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步骤 9：
烤箱预热。200度15分钟左右，蛋液完全凝固没有流动液体，出锅撒少许黑胡椒即可。
