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步骤 1：
将所有材料准备之后，把鱼头放入大盘中，铺上姜，大葱丝，剁椒，泡椒，料酒，米酒，生抽，蚝油，香油，包好保鲜膜，腌制15分钟后，蒸半小时即可
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剁椒鱼头
剁椒莲魚头
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剁椒蒸鱼头
懒人剁椒鱼头
咖喱胖头鱼
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