胡萝卜炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  把食材准备好。

• 步骤 2：

  把牛腩洗净，改刀成中块。

• 步骤 3：

  把牛腩放在小锅里，煮至牛腩表面发白。

• 步骤 4：

  把萝卜去皮，切比牛腩大一点。

• 步骤 5：

  把牛腩沥干水，下入砂锅里。

• 步骤 6：

  往砂锅里加入清水、花椒、姜片。

• 步骤 7：

  盖上砂锅盖子，大火煮开。在用中火炖40分钟左右。

• 步骤 8：

  炖40分钟后，下入萝卜后继续炖30分钟。就加入盐可以食用了。

• 步骤 9：

  成品图