鸳鸯蒸饺

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所需食材

  • 肉馅:猪肉馅 400g
  • 5g
  • 耗油 10g
  • 生抽 8ml
  • 4g
  • 生粉 7g
  • 胡椒粉 2g
  • 料酒 4ml
  • 小葱、姜 适量
烘焙有方学苑 2018年01月06日发布
用一盘情意绵绵的饺子温暖深秋

舒服不如倒着,好吃不如饺子。作为大北方供暖地区人民餐桌上的常驻美味,饺子≈家的味道。买上猪肉,各种蔬菜,剁巴剁巴,调好饺子馅儿,不一会儿工夫就能吃上热腾腾的饺子。
配合着不一样的馅料,饺子的包法也可以花式创新。就拿今天这道鸳鸯蒸饺来说,一半嫩红的胡萝卜,一半翠绿的小芹菜+青菜,不仅色彩鲜艳,造型美观,还可以一口吃出不同味道,感觉能把整个田野的清香锁在味蕾间
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