前阵子做鲜虾豆腐羹剩下的一丢丢的虾、
今天拿出来做这道香脆脆的盐酥虾哦、
炸出来的蒜片也超级香呢
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步骤 1：
准备食材、蒜切片、葱切末、小红椒切段
步骤 2：
虾开背、挑出虾线、加盐、胡椒粉腌制
步骤 3：
锅内热油、将腌制好的盐、裹一层淀粉进锅煎炸
步骤 4：
炸至金黄出锅
步骤 5：
用刚刚的油继续炸蒜片、炸好出锅
步骤 6：
锅内放入少许刚刚炸的虾油、加红辣椒、花椒、葱花
步骤 7：
炒香后放入刚炸好的虾、蒜片
步骤 8：
翻炒均匀、出锅
