砂锅焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  大米淘洗浸泡最少半小时

• 步骤 2：

  砂锅刷油，放明火上烤一会儿

• 步骤 3：

  泡好的米饭均匀铺在砂锅里，铺平，倒入开水，高于一指就行（指头放平的一指）

• 步骤 4：

  待米饭焖至里边的水似有似无时磕入生鸡蛋

• 步骤 5：

  彻底焖熟摆入甜虾或绿色蔬菜连锅直接上桌，最大程度保留食物的原汁原味。甩电饭锅两条街