糖渍金桔的做法步骤

• 步骤 1：

  金桔用淡盐水浸泡20分钟，然后洗净，头尾划上十字花刀

• 步骤 2：

  锅中放入清水冰糖，大火熬至冰糖融化

• 步骤 3：

  加入金桔，糖水转开后转小火熬制半小时

• 步骤 4：

  熬制半透明状，关火冷却

• 步骤 5：

  冷却后放入碗中即可