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1、喜欢吃甜口的同学可以在和面时加点白糖。2、香肠卷和花卷做好后一定要二次醒发松弛一下，这样做出的成品口感才会特别松软。3、如果是用金属蒸锅，蒸好后不要马上 开盖,焖5分钟后再开盖子.这样就不会出现回缩.
