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贺年糖果 核桃&杏仁糖收藏
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所需食材
- 核桃仁 100g
- 杏仁（扁桃仁） 100g
- 白砂糖 50g
- 橄榄油 适量
贺年糖果 核桃&杏仁糖的做法步骤
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步骤 1：
准备核桃仁和杏仁
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步骤 2：
起锅注水烧开，将核桃仁和杏仁放入水中轻烫1分钟，捞起
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步骤 3：
用厨房纸沥干水分
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步骤 4：
加入白砂糖
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步骤 5：
充分腌制2小时，使其入味
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步骤 6：
烤盘铺上锡纸
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步骤 7：
将核桃仁和杏仁放入烤盘中
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步骤 8：
涂抹橄榄油
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步骤 9：
烤箱180度预热5分钟，进烤箱用热风循环功能烤10分钟，晾凉即可食用
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步骤 10：
口感酥脆的核桃&杏仁糖
小贴士
1.除了用核桃仁和杏仁，还可以用其它坚果类食物做这款美食。
2.坚果糖做好以后，要充分晾凉后再密封保存。核桃仁和杏仁比较容易受潮，建议最好尽快吃完。
3.烤箱功能：热风循环。
4.烤箱温度各异，请根据自己的烤箱自行调整温度，留意坚果上色程度，以免烤焦。
5.材料份量：3人。
坚果类食物在贺年糖果中非常受欢迎，除了是中国过年传统风俗以外，常食坚果还可明目健脑，对身体有益，可以作为日常的健康小零食。今天介绍的这款核桃&杏仁糖，工序简单，只需用烤箱简单烤制就可以品尝到美味的健康零食。今年过年，让我们自制糖果让全家人吃得更健康！
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