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步骤 1:
抱子芥洗净,底部去掉原来的切痕。
步骤 2:
抱子芥切薄片。
步骤 3:
猪肉切片,倒入鸡粉,1勺生抽,抓匀腌制10分钟。
步骤 4:
葱和蒜切碎。
步骤 5:
热锅凉油,倒入葱花蒜末,小火翻炒出香味。
步骤 6:
倒入肉片翻炒均匀。
步骤 7:
肉片变色后倒入抱子芥片。
步骤 8:
抱子芥炒变色后就熟了,倒入1勺生抽,少许盐,翻炒均匀即可。
步骤 9:
出锅喽。
步骤 10:
成品图。
步骤 11:
步骤 12:
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