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抱子芥炒肉片收藏
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所需食材
- 猪瘦肉 100g
- 抱子芥 6个
- 鸡粉 1g
- 生抽 2勺
- 葱 一段
- 蒜 3瓣
- 金龙鱼菜籽油 少许
- 盐 少许
抱子芥炒肉片的做法步骤
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步骤 1：
抱子芥洗净，底部去掉原来的切痕。
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步骤 2：
抱子芥切薄片。
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步骤 3：
猪肉切片，倒入鸡粉，1勺生抽，抓匀腌制10分钟。
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步骤 4：
葱和蒜切碎。
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步骤 5：
热锅凉油，倒入葱花蒜末，小火翻炒出香味。
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步骤 6：
倒入肉片翻炒均匀。
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步骤 7：
肉片变色后倒入抱子芥片。
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步骤 8：
抱子芥炒变色后就熟了，倒入1勺生抽，少许盐，翻炒均匀即可。
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步骤 9：
出锅喽。
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步骤 10：
成品图。
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步骤 11：
成品图。
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步骤 12：
成品图。
