拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净。

• 步骤 2：

  土豆切成丝。

• 步骤 3：

  蒜和葱切碎。

• 步骤 4：

  土豆开水下锅焯2分钟，捞出来过凉水在控水。

• 步骤 5：

  热锅凉油，倒入葱花蒜末小火翻炒出香味。

• 步骤 6：

  把炒好的葱蒜和油一起倒入土豆丝中。

• 步骤 7：

  倒入生抽，白糖，醋，香油，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  装盘。

• 步骤 9：

  成品图。