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自做的茄汁海鲜面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 一只
- 青口 一只
- 番茄 一只
- 亨氏番茄酱 10g
- 低筋面粉 100g
- 水 50g
- 盐 1g
自做的茄汁海鲜面的做法步骤
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步骤 1：
纯净水跟面粉一起搅拌
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步骤 2：
揉成面团后用擀面杖擀成薄片
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步骤 3：
洒些面粉上去，抹平。
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步骤 4：
折叠小方块，每折叠一层表面都放些面粉上去抹平。
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步骤 5：
刀切成丝，如果是宝宝切的话建议提供安全刀给宝宝，和擀面棍一起切。
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步骤 6：
切好后洒些面粉上去，轻轻松松待用。
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步骤 7：
水开后放入锅中煮，待面条都浮上水面来时就起锅。
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步骤 8：
过冷水后就不易粘成一团了
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步骤 9：
海鲜沸水后用橄榄油爆香，鲜茄放蕃茄酱煮熟后就把面条放下去一起煮热即可。
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步骤 10：
上盘，这是我的杰作。
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步骤 11：
这是学员的杰作
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步骤 12：
这也是学员的杰作，她做的是宽点的。
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步骤 13：
这也是学员的杰作
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步骤 14：
这也是学员的杰作
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步骤 15：
这是属于我们第九期早教学员的作品
