冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤

• 步骤 1：

  打雪梨汁，开始忘记拍图了。两个雪梨，去皮去核，切小块，我是放搅拌机打的（如果不好打的话加点开水，反正熬的时候水份会蒸发的）如果直接打汁跟渣分离的话，就更方便了

• 步骤 2：

  汁过滤了，这泥味道也不错，我给吃了

• 步骤 3：

  过滤后的梨汁

• 步骤 4：

  用了没几颗，估计50克都不到，建议多放点

• 步骤 5：

  用了一小半，约180克，可以放少点，味道更好。

• 步骤 6：

  加冰糖和麦芽糖开始煮，牛奶锅比较好倒，平底锅也可以。

• 步骤 7：

  煮成这样接着煮

• 步骤 8：

  到这样就着不多了，再来两张搅拌的图

• 步骤 9：

  看搅拌效果

• 步骤 10：

  比较稠了，准备倒模具上

• 步骤 11：

  有一个倒多了，也没关系，待冷却。

• 步骤 12：

  脱模，完成。第一次做，可能麦芽糖多了，装袋的时候有一点点粘，如果冰糖多放点，麦芽糖少一点，会不粘一点。以前做冰糖葫芦没这么粘，那是放冰糖没放麦芽糖的。