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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
面包桶里依次放入(除黄油外)白砂糖、鸡蛋、盐、纯牛奶、高筋面粉、低筋面粉和干酵母粉
步骤 3:
按面团发酵键
步骤 4:
待面团揉至表面光滑放入切小块的黄油
步骤 5:
土豆去皮切块放入蒸锅蒸熟
步骤 6:
鸡肉去骨去皮取肉(骨头可以用来煲鸡汤)
步骤 7:
然后将鸡肉放入搅拌机中搅成肉泥
步骤 8:
煮好的土豆也放入搅拌机中搅成土豆泥
步骤 9:
洋葱和胡萝卜放入搅拌机中搅成碎即可,不用搅打成泥
步骤 10:
锅里倒入适量橄榄油
步骤 11:
然后倒入洋葱胡萝卜末炒香,翻炒至洋葱变金黄色即可
步骤 12:
然后加入鸡肉泥炒至鸡肉变白色
步骤 13:
再加入清水,末过所有材料即可,煮沸腾
步骤 14:
沸腾后放入两块安记日式咖喱
步骤 15:
咖喱化开后加入土豆泥翻拌均匀后转小火
步骤 16:
满熬至汤汁浓稠即可装碗冷却备用
步骤 17:
面团一次发酵完成
步骤 18:
分割面团:称取50g的量
步骤 19:
每个面团手揉至面团表面光滑紧致,盖上保鲜膜静置10分钟
步骤 20:
将面团擀成长舌状,然后包入45g咖喱鸡肉馅料
步骤 21:
由上往下包起来
步骤 22:
收好封口,呈橄榄形状即可
步骤 23:
然后将面包放入鸡蛋液中翻滚
步骤 24:
再放入面包糠里翻滚
步骤 25:
再放入油温为170摄氏度的油锅里炸至表面金黄色即可
步骤 26:
再将炸好的咖喱面包滤去油份
步骤 27:
完成
步骤 28:
近看
步骤 29:
再看
步骤 30:
诱惑
步骤 31:
不错吧
步骤 32:
好吃
步骤 33:
美味
步骤 34:
美美哒
步骤 35:
美味极了
步骤 36:
赞赞哒