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步骤 1：
备料，洗净后浸泡20分钟。
步骤 2：
猪骨用开水焯一下。
步骤 3：
加上姜片，所有材料放在一起，烧开后小火炖1-2小时，适量加盐即可。
喜欢蔬菜的，也可以后加蔬菜，以藕、玉米、芋头等根茎类为佳。
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