宝宝辅食之 紫薯月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯去皮切薄片，大火蒸至软烂，用筷子轻松穿透即可

• 步骤 2：

  不粘锅锅底抹一点黄油，小火把糯米粉炒至微黄有香味飘出！盛出晾凉待用

• 步骤 3：

  紫薯用漏勺压成细腻的薯泥，加入糯米粉，糖粉和炼乳

• 步骤 4：

  揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放在温暖处静置半小时以上

• 步骤 5：

  把红豆沙揉成20克一个的圆球，紫薯面团揉成30克的圆球

• 步骤 6：

  紫薯在掌心压扁，放上豆沙球，收口团成圆球

• 步骤 7：

  模具里撒一点点熟糯米粉防粘（炒糯米粉的时候，在原方的基础上多加一些）把紫薯球放进去压实

• 步骤 8：

  倒扣在不粘垫上脱模

• 步骤 9：

  成品，软软糯糯的，好吃极了