糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨切段清洗干净控干水份备用

• 步骤 2：

  热锅冷油加入酱片

• 步骤 3：

  把排骨放入锅中，开大火煎

• 步骤 4：

  煎至两面金黄色即可

• 步骤 5：

  加入一勺料酒、两勺生抽、三勺白米醋、四勺白糖！

• 步骤 6：

  水盖过排骨面

• 步骤 7：

  盖上锅盖，用鹅妈妈锅微压12分钟，普通锅需要20分钟以上！

• 步骤 8：

  用筷子轻轻戳一下，已经可以了，加入适量的盐！尝试一下味道，可以根据自己口味添加不同调味品！

• 步骤 9：

  转中火慢慢收汁，需要不停翻炒，最后撒上白芝麻即可出锅装盘！

• 步骤 10：

  成品图