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步骤 1：
切好香菇，瘦肉成丝，加油，盐，酱油搅拌在一起，打好鸡蛋。等米快煮好时，放入肉和香菇，然后等五分钟后，放入打好的鸡蛋，搅拌。
步骤 2：
两分钟后，完成。
注意肉和香菇一定要等粥差不多做好后，水开后放入才鲜。
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