玻璃心饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化

• 步骤 2：

  加入糖粉，用打蛋器打至黄油体积膨大。

• 步骤 3：

  加入鸡蛋液，充分搅打均匀。

• 步骤 4：

  筛入低粉、泡打粉、盐。

• 步骤 5：

  和成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏10分钟

• 步骤 6：

  冷藏好的面团，擀成厚度5毫米的面前，用模具按出花形。

• 步骤 7：

  在用一个小圆形的模具在中间压出图案。放入敲碎的硬糖。

• 步骤 8：

  烤箱提前预热，180度烤8分钟即可，

• 步骤 9：

  烤好的饼干，等纳凉之后在取出烤盘。

• 步骤 10：

  烤好的饼干，等纳凉之后在取出烤盘。