我的羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排

• 步骤 2：

  洗净，控干

• 步骤 3：

  葱姜，圆葱忘拍了

• 步骤 4：

  先涂白酒，挺三五分钟，然后吧所有配料放里吧，

• 步骤 5：

  至少三个小时，冷藏里就好

• 步骤 6：

  1，我用的空气炸锅，170度，十分钟，翻个面150度五分钟，就好了！ 2，如果没用空气炸锅，可议炸，做锅，油多些，中小果，直接没等油热就下锅，不要翻动，一分钟后翻动，炸三分钟，捞出，再复炸一分钟。 3，也可以煎，平底锅，小火，油微热，皮那面先煎，两三分钟翻面，四面挨个面煎，直到叉子叉里无血水

• 步骤 7：

  空气炸锅

• 步骤 8：

  吸油纸，晾凉

• 步骤 9：

  装盘，喜欢什么料就来什么煎，本人除了干料外，还喜欢海鲜酱油配蒜泥汁沾着吃，嘻嘻！！！！！

• 步骤 10：

  啃羊排了