美食啊，还需美器来相配！顺儿一直有关注乐美雅的玻璃餐具，这次太好运了！中了餐具试用。收到打开一看，线条流畅，轻薄有质感。因为它是玻璃品嘛！零毛孔，易打理！试用后发现非常好清理！真是惊喜的试用呢！
今儿顺顺带给大家的菜品是海参蒸蛋。海参脆嫩，蛋羹嫩滑。搭配起来简直太完美啦！
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1，顺儿做了两碗，嘿嘿，材料是两碗的量。
2，蛋液与温水的比例1:1.5，最多不超过1:2。
3，加水要是温水，不烫手的温度为宜。
4，蛋液一定要过滤，作用有二。第一可以过滤泡沫，第二也可以把没打均匀的蛋液过滤出来可以再搅打一下。
5，蒸时候需要加保鲜膜或者盖个盘子。防止锅盖上的水滴入碗中。
6，不管你用葱花还是蒜叶，出锅后再撒，才最香。
