美味糯米烧卖的做法步骤

• 步骤 1：

  把咸肉切成小丁，带一点点肥，这样出油香。

• 步骤 2：

  香葱洗净～

• 步骤 3：

  香菇洗净～

• 步骤 4：

  姜切末，越细越好

• 步骤 5：

  葱切末，香菇切末，我切切切

• 步骤 6：

  锅内放少许油，下咸肉末煸炒至金黄。

• 步骤 7：

  关火，依次加入葱末，姜末炸香，放入煮好的糯米饭。

• 步骤 8：

  加酱油两勺，盐五克，因为咸肉是咸的，所以少放盐，根据自己的口味调整用量。搅拌均匀。

• 步骤 9：

  包的时候要慢慢加量，把口收成花朵样。看起来就像钱口袋

• 步骤 10：

  码入蒸屉，水开后上屉蒸15-20分钟。

• 步骤 11：

  出锅啦