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步骤 1：
鸡清洗干净。蒜和沙姜也洗干净，蒜和沙姜拍烂，不用剁碎
步骤 2：
将所以调料倒在锅里涂均匀鸡身。加入两碗清水
步骤 3：
盖好盖子开大火。煮开后改小火。
步骤 4：
大概10分钟翻面
步骤 5：
再煮大概10分钟再翻到没煮到的
步骤 6：
整个过程大概30分钟左右。
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