Super能量咖喱海鲜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  所需食材

• 步骤 2：

  先用小火将珐琅锅预热2分钟，然后加入少量橄榄油（珐琅锅的导热性能优良全程使用小火即可）

• 步骤 3：

  放入洋葱碎翻炒至透明

• 步骤 4：

  提前将番茄顶部划十字刀，用开水烫一下去皮，然后将番茄切碎放入锅中翻炒

• 步骤 5：

  翻炒片刻后，加入2块安记能量热辣咖喱，

• 步骤 6：

  待咖喱融化后，加入香米

• 步骤 7：

  加入少许黑胡椒碎

• 步骤 8：

  加入开水，没过大米约2指即可

• 步骤 9：

  盖上珐琅锅盖，盖上锅盖后无需翻动

• 步骤 10：

  小火焖煮至几乎看不到水时，将海鲜均匀的铺在饭上，并往下轻轻按压至半埋在饭中，挤上约1/4个柠檬汁

• 步骤 11：

  撒少许豌豆，盖上锅盖焖煮10分钟即可

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图