香橙磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  橙子擦洗干净，取皮，然后中间白色部分撕去

• 步骤 3：

  取10克橙皮用搅拌机搅碎

• 步骤 4：

  橙子放入料理机里榨汁

• 步骤 5：

  滤出50g橙汁备用

• 步骤 6：

  黄油室温软化后倒入白砂糖

• 步骤 7：

  用打蛋器打至发白蓬发

• 步骤 8：

  鸡蛋用打蛋器搅拌均匀

• 步骤 9：

  然后将鸡蛋液分多次少量倒入黄油中用打蛋器搅拌至吸入

• 步骤 10：

  鸡蛋液全部吸入后倒入过筛的低筋面粉、泡打粉和肉桂粉用刮刀搅拌均匀

• 步骤 11：

  再倒入橙汁

• 步骤 12：

  倒入橙皮碎

• 步骤 13：

  用刮刀搅拌均匀

• 步骤 14：

  模具用油刷一遍

• 步骤 15：

  然后倒入蛋糕糊

• 步骤 16：

  放入预热好的烤箱中层，180摄氏度上下火烤15分钟，再以160摄氏度上下火烤20分钟

• 步骤 17：

  出炉后放入冰箱冷藏过夜，回油后再吃

• 步骤 18：

  做糖浆：白砂糖和清水倒入锅里小火煮，不要搅拌，煮至糖融化

• 步骤 19：

  然后滴入柠檬汁，熬至糖浆琥珀色即可，糖浆冷却后装瓶备用

• 步骤 20：

  要吃蛋糕的时候再做修饰：在蛋糕边缘刷上糖浆

• 步骤 21：

  然后撒上花生碎

• 步骤 22：

  在蛋糕上放入橙皮屑、树莓、蓝莓、草莓、核桃等，随自己喜好装饰蛋糕体

• 步骤 23：

  完成

• 步骤 24：

  近看

• 步骤 25：

  再看

• 步骤 26：

  诱惑

• 步骤 27：

  不错吧

• 步骤 28：

  美美哒

• 步骤 29：

  切开

• 步骤 30：

  好吃

• 步骤 31：

  美味